El Cuchillo Moconá de Cuchillería Yaguareté (cuchilleriayaguarete.com.ar) es una herramienta artesanal de alto rendimiento diseñada para el asado, el campo y tareas exigentes de corte. Fabricado en Argentina, este modelo destaca por su construcción entera (full tang) en acero inoxidable AISI 420 de 4 mm de espesor, garantizando máxima tenacidad, retención de filo y resistencia a la corrosión.

Su hoja de 17 cm presenta una panza pronunciada ideal para despostar, realizar cortes limpios en carnes de gran porte y afrontar labores de caza o bushcraft. La empuñadura está confeccionada con cachas de madera nativa de Guayubira, seleccionada por su dureza, durabilidad y veteado único.

Características:

• Tipo de Construcción: Enterizo / Full Tang (Una sola pieza de acero)
• Material de la Hoja: Acero Inoxidable 420
• Espesor del Acero: 4 mm
• Largo Total: 28 cm
• Largo de Hoja: 17 cm
• Largo de Cabo: 11 cm
• Peso Aproximado: 210 gramos
• Material del Cabo: Madera nativa de Guayubira
• Accesorios Incluidos: Vaina de cuero vacuno legítimo con presilla de seguridad

Características Destacadas y Desempeño:

• Robustez de 4 mm: A diferencia de los cuchillos de cocina tradicionales, el grosor de 4 mm del modelo Moconá otorga solidez estructural para realizar esfuerzos palanca o cortes sobre articulaciones y huesos sin deformar la hoja.
• Mantenimiento Sencillo: Gracias a las propiedades del acero inoxidable 420, el cuchillo conserva su brillo y resistencia con un mantenimiento mínimo, requiriendo únicamente lavado con agua y jabón neutro y secado posterior.
• Vaina de Cuero Legítimo: Incluye funda protectora reforzada con costuras laterales y presilla con broche para portación segura en el cinturón.

Usos Recomendados

El cuchillo Moconá es la elección adecuada si buscás:

• Un cuchillo parrillero y despostador capaz de abordar piezas de carne pesadas y asados enteros.
• Un cuchillo de campo y monte confiable para acampada, caza y tareas generales de supervivencia.
• Una pieza artesanal duradera con excelente balance entre peso (210 g) y contundencia de corte.

Cuchillería Yaguareté es un taller artesanal, por lo que sus productos son totalmente confeccionados a mano. Por tal motivo, las irregularidades que puedan presentar forman parte de su distinción y muestran una gran dedicación del artesano.

Los milímetros de acero anunciados en este producto corresponden al espesor del acero con el que está fabricado el modelo en cuestión. Debido al desbaste que sufre la pieza de acero en el proceso de fabricación este espesor puede disminuir ente 0,5mm y 0,6mm.