La cuchilla Charrúas es una cuchilla artesanal con un diseño robusto pensado para el uso en la parrilla y la cocina.

Sus medidas son:

Medidas:

Largo 30 cm

hoja 19cm

Alto: 5,2cm

Mango 11 cm

Acero de 2mm

Por su diseño de hoja conocido como hoja “Cleaver” o carnicera, la cuchilla Charrúas es ideal para el uso general en la cocina. Y al ser fabricada con acero inoxidable 420, no hay que preocuparse por el óxido y las manchas oscuras, solo se lava la hoja y listo.

Con esta cuchilla de fabricación artesanal usted podrá trozar grandes pedazos de carne, trozar en las uniones de huesos, así como también trozar y picar hortalizas y verduras sin problema.

Nuestros modelos son encabados con madera de Guayubira, la cual se caracteriza por ser dura y resistente pero fácil de trabajar. Sus vetas profundas y de diversos tonos hacen que los productos de Cuchillería Yaguareté se distingan dándoles un toque único.

Cuchillería Yaguareté es un taller artesanal, por lo que sus productos son totalmente confeccionados a mano. Por tal motivo, las irregularidades que puedan presentar forman parte de su distinción y muestran una gran dedicación del artesano.

Los milímetros de acero anunciados en este producto corresponden al espesor del acero con el que está fabricado el modelo en cuestión. Debido al desbaste que sufre la pieza de acero en el proceso de fabricación este espesor puede disminuir ente 0,5mm y 0,6mm.